Resepi Ikan Singgang

Ikan Singgang

Cuti sekolah ini nampaknya saya berpeluang untuk memasak makanan  tengahari . Beberapa hari yang lepas telah ke pasaraya untuk membeli lauk pauk di antaranya ikan tenggiri. Timbullah idea untuk menulis resepi masakan ikan singgang ini kerana masakan ini sangat mudah dan kebanyakkan orang sudah tahu cara memasaknya.

Di sini saya kongsikan resepi tersebut

Bahan bahan masakan

·        Dua ketul ikan Tenggiri/Ikan tongkol/Ikan Kembung

·        Lengkuas sebesar 2 ibu jari

·        Asam keping ( 2 -3 keping)

·        Seulas bawang putih (diketuk)

·        Sebiji bawang Besar yang dihiris nipis

·        Garam dan Gula

·        5 biji Cili Padi (diketuk)

Cara Memasa

Panaskan air dalam kuali

Masukkan kesemua bahan bahan tersebut dimulai dengan ikan dan bahan bahan lain.


 Masukkan gula,garam dan perasa ajinamoto

Lihat Video di bawah